Está na moda #3 - Ténis

O blog mudou de nome, mas calma a parvoíce continua por aqui, ahahhah.
O meu nome é Catarina (como quase todos devem saber, ou não), um nome que acho grande, que não combina comigo e que sinceramente não gosto. Talvez porque na barriga da minha mãe até ao nascimento fui Joana (não há-de uma pessoa ter o sistema todo avariado =) ). O certo é que não gosto que me tratem por Catarina e acho que a quem lida comigo também não calha. Ente as muitas alcunhas que toda a vida tive, umas mais cómicas e que não podem ser reproduzidas aqui, há a Cat. Um diminutivo que representa o meu lado mais leve, mas solto, mais sorridente, mais feliz, mais irónico ( humor um tanto ou quanto negro) e também mais louco.
O registo é o mesmo, mas a paixão pelo blog vem renovada. Conto com vocês, aí desse lado para me continuarem a aturar ;)

Se não fossem as minhas beloved alergias a lembrar-me que estamos na Primavera, podia jurar que está um lindo dia de Inverno.
São Pedro vê lá se atinas por favor.

Desastres na cozinha #4

Estamos de volta com esta rubrica tão boa e cheia de receitas mega elaboradas, capaz de fazer corar de inveja ( expressão esta que nem deve existir) qualquer chef.
A receitinha de hoje é digna de uma (ou várias) estrelas Michelin e o melhor de tudo é que é saudável e gostosa para caramba. É nada mais, nada menos do queeeeeeeee Beringela recheada com atum.

Vamos lá então à lista de ingredientes.

- 1 Beringela
- 1 lata de atum ao natural
- Polpa de tomate ( atenção às do supermercado que algumas estão cheios de açúcar , o ideal é triturarem uns tomates bem maduros)
- Milho
- Queijo ralado magro

Comecem por lavar a beringela e corta-la ao meio. Com uma faca bem afiada retirem a polpa.
Neste passo, as pessoas "normais" fariam um refogado com azeite e cebola, mas como eu abomino isso (e faz mal à saúde) coloquei a polpa da beringela na wook com a polpa de tomate, um pouco de água e deixei até amolecer. Depois é só juntar, o milho e o atum e misturar tudo.
Depois é só meterem a mistela dentro da beringela e colocar queijo por cima e vai de ir ao forno a 180º C durante uns 20 a 30 minutos.
E voilá, super fácil e rápido.

Into the closet #34

Casaco - Blanco

Camisola - Mango

Gola - Primark

Calças - Mango

Mala - Mango 

Jukebox #13

Into the closet #33

Casaco - Bershka

Camisa - Bershka

Sweater - Mango

Calças - Mango

Sapatilhas - New Balance

Mala- Mango